На банкетите след Освобождението: Сервирали блюда с чига майонеза и черен хайвер! Във фонда на Захари Стоянов са запазени менюта на френски език Интересно
146 прибора за хранене при Фердинанд I: от лъжички за маслини до вилици за костенурка. Агенция „Архиви“ с изложба за банкетната ни култура България
